Venerdì 5 ottobre 2018
Braciami ancora!
in collaborazione con il sommelier Francesco Pagani
Benvenuto della Diodona
con tigelle al kamut con Culatello di ZibelloStrascinati ai grani antichi alla carbonara
con uovo celestino dell’OlgiateseUn pò fracosta un pò fiorentina
cotta sull’Ofyr Barbecue
con carciofi alla Giudia, patate saltate e salsa berneseTronchetto di cioccolato profumato al bergamotto
sfiammato a vistaCaffè con dolcetti al carbone
Selezione di vini della Diodona
Serata a 55,00 euro vini inclusi
