Menu degustazione | 25.10.2020

Menu di domenica 25 ottobre 2020

Benvenuto della Diodona
Cipolla ripiena alla genovese

Tartare di scottona in crosta all’olio
come un Wellington su salsa digionese

Riso di Pacifico Crespi al radicchio trevigiano
con erborinato di capra

Maialetto sardo in olio cottura leggermente affumicato
con mele candite e crema di castagne

Parfait al frutto della passione
e cioccolato fondente

Caffè

Menù a € 48,00 bevande escluse

Bambini:
Pasta al pomodoro, straccetti di pollo con patatine fritte a € 25,00