Il pranzo di Santo Stefano | 26.12.2020

Pranzo di Santo Stefano

Ci spiace ma tutti i ristoranti rimaranno chiusi dal 24 al 7 gennaio

Sabato 26 dicembre 2020
In replica domenica 27 dicembre

Benvenuto della Diodona
con stuzzichino dello chef

Verticale di polenta ai sapori di marre e di terra:
con radicchio tardivo e Gubet di “Casale Roccolo”
con mantecato di baccalà e con porcini e zafferano

Riso di Pacifico Crespi
alla crema di carciofi, capasanta e fragranza di arance

Bollito misto nel cartoccio
con salsa verde e giardiniera

Spiedino di frutta secca su crema di ricotta al lime

Caffè con bocconi di panettone

Menu degustazione a euro 48,00 bevande escluse
Menu Bambini a euro 30