Scene da un matrimonio estivo con cerimonia ufficiale
Ecco il matrimonio di Antonella e Flavio del 05/09/20
Si inizia con la cerimonia
celebrata dal Sindaco di Malnate al laghetto
Si continua con l’aperitivo sotto le vele
Prosecco di Valdobbiadene, analcolici alla frutta di stagione e acque fruttate
con mini sandwich gourmet
Ed infine ecco il pranzo in limonaia. Il menu?
Prima una selezione delle migliori pietanze del nostro buffet di aperitivo, che nel 2020 abbiamo servito come antipasto a tavola
Come primi piatti, l’imperdibile Riso Carnaroli di Pacifico Crespi spumato allo Champagne con grattugiata di paté di foie gras servito in casseruola di rame; a seguire il must di stagione, i ravioli fatti in casa al doppio ripieno di robiola e porcini con la loro spadellata alla genovese.
Poi arriva il momento della sella di vitello marinata alle erbe del Monte Morone e cotta sullo spiedo a legna a vista con i suoi contorni.
Per concludere, Flute di sorbetto al limoncello Diodona e foglia di menta
Torta di nozze de I Bravi Pasticceri
Allestimento floreale: Caterina Cantoni Fioreria La Ghirlanda
Musica: Beppe De Palma
Fotografo: Antonella Spinelli Rapid Foto
Location: Limonaia di Diodona Spazio&Ristorante
Chef: Ezio Guerrini Diodona Spazio&Ristorante