Il menu degustazione del 5 marzo 2023

Menu degustazione

Domenica 5 marzo 2023

Benvenuto della Diodona
Involtino di zucchina al caprino e datterino confit

Tentacolo di piovra in guazzetto
su spuma di patate dolci

Riso carnaroli di Pacifico Crespi alla crema di piselli
con gambero semolato al lime

Medaglione di vitello al punto rosa
con carciofi spinosi di Sardegna e rosti di patate

Spadellata di fragole
con cremoso al passito di Valtellina

Caffè

Menu a 58,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 30,00€
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

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