Il menu degustazione del 1 maggio 2023

Menu degustazione

Lunedì 1° Maggio 2023

Benvenuto della Diodona
Insalatina di fave novelle, salame campagnolo e pecorino sardo

Tortino di verdura alla genovese
con coppa al nebbiolo stagionata in Diodona

Riso Carnaroli allo zafferano di Faloppio
con funghi porcini e salsiccia cruda di Bra

Cosciotti di maialetto Sardo al mirto
a cottura lenta in crosta di pane

Frittelle di mele renette al limoncello
con salsa inglese alla vaniglia

Caffè

Menu a 58,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 30,00€
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

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