Il menu degustazione del 10 settembre 2023

Menu degustazione

Domenica 10 settembre 2023

Benvenuto della Diodona
Fiori di zucca gratinati al caprino

Frisella con piovra alla catalana,
cipolla rossa di Tropea e moretto di “Casale Ronchetto”

Riso Carnaroli agli asparagi settembrini
dell’azienda Mazza di Cantello con la sua cruditè all’arancio

Cosciotto di maialetto sardo in crosta di pane alla segale

Tortino di patate e misticanza di verdure

Crema Yogurt alla panela di cocco
con pavè di fragole

Caffè

Menu a 58,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 30,00€
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

Vi aspettiamo, poi chiudiamo per ferie fino al 25 agosto

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