Il menu degustazione del 17 settembre 2023

Menu degustazione

Domenica 17 settembre 2023

Benvenuto della Diodona
Sfilacci di Bresaola con cuore di sedano, mela e Bitto

Focaccia Tartare scottata
con asparagi settembrini dell’azienda Mazza di Cantello
e uovo a 65°gradi

Raviolo allo zincarlin di “Casale Roccolo”
e patate ratte al ragout bianco di mare

Tagliata di vitella alla griglia
con le sue verdure al rogo e saltate

Crema al caffè corretto Sambuca
e cioccolato bianco

Caffè

Menu a 58,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 30,00€
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

Vi aspettiamo, poi chiudiamo per ferie fino al 25 agosto

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