San Valentino 2024 | Il menu

San Valentino 2024

Mercoledì 14 febbraio a cena

Benvenuto della Diodona
con il cocktail degli innamorati
“Questione di Feeling”
Accompagnato da Gazpacho alla fragola con grissino all’nduja

Maritozzo dell’amore
con tartare di gambero rosso nascosto
su salsa Tzatziki e pois variegato

Mille foglie di pasta arlecchino
con ripieno al Gioia di “Casale Roccolo” e coriandoli di verdure

Filetto di vitello cotto lentamente al punto rosa,
salsa allo spritz
Spadellata di carciofi e patate alla fragranza di arancio

Esplosione di cioccolato fondente con crema al rum,
glassata al rosso della passione
Caffè
Bacetti di San Valentino

Menu a 70 euro p.p., selezione di vini inclusa
Menu in replica giovedì 15 e venerdì 16 febbraio
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