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San Valentino 2024
Mercoledì 14 febbraio a cena
Benvenuto della Diodona
con il cocktail degli innamorati
“Questione di Feeling”
Accompagnato da Gazpacho alla fragola con grissino all’ndujaMaritozzo dell’amore
con tartare di gambero rosso nascosto
su salsa Tzatziki e pois variegatoMille foglie di pasta arlecchino
con ripieno al Gioia di “Casale Roccolo” e coriandoli di verdureFiletto di vitello cotto lentamente al punto rosa,
salsa allo spritz
Spadellata di carciofi e patate alla fragranza di arancioEsplosione di cioccolato fondente con crema al rum,
glassata al rosso della passione
Caffè
Bacetti di San ValentinoMenu a 70 euro p.p., selezione di vini inclusa
Menu in replica giovedì 15 e venerdì 16 febbraio
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