Il menu degustazione del 14 aprile 2024

Menu degustazione del 14 aprile

Benvenuto della Diodona
Verrina alla crema di baccalà
con concassè di datterini

Pizza fritta con pomodoro fresco,
stracciatella di bufala e basilico

Riso Carnaroli
ai primi asparagi bianchi dell’azienda Mazza di Cantello
mantecato al marchesino d’oro, con la sua pralina

Filetto di vitello al mirto
con schiacciata di patate alle erbe e cipollotti confit

Babà al rum con crema vaniglia e amarene
Caffè

Menu a 58,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 30,00€
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

Vi aspettiamo!

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