Il menu degustazione del 19 gennaio 2025

Menu degustazione di domenica 19 gennaio

Benvenuto della Diodona
Panella di verdure e legumi con slinzega al lime

Tomino de “La Fiorida” alla rosa di Parma
su spadellata di carciofi e patate al lime

Tagliatelle di grano saraceno
con ragù di cervo

Picanha di scottona allo zafferano
con radicchio tardivo scottato, rosti di patate

Tiramisù al caffè corretto sambuca

Caffè

Menu a 58,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 30,00€
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

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