Pranzo di Pasquetta | 21.04.2025

Pranzo di Pasquetta

Lunedì 21 aprile 2025

Benvenuto della Diodona
Prosciutto di maialino Iberico
con dadolata di melone al Porto

Giardino di primavera
con coulis di fagiolini
e tuorlo d’uovo del Giumelli al pepe Timut

Riso Carnaroli mantecato alla crema di piselli
con insalatina di asparagi bianchi, gamberi e arancio

Spiedino arrotolato di manzo e vitello affumicati
su croccante all’olio Verdure alla mediterranea

Bavarese alla Ricotta
con frutti canditi e crumble alla mandorla
Caffè con dolcetti pasquali

Menù a € 70,00 p.p. bevande incluse

Selezione di vini della nostra cantina

Bambini a € 40,00:

Prosciutto cotto e focaccina mediterranea, pennette alla bolognese,

Nuggets di pollo fatti in casa con patatine fritte,

dolce dei grandi o gelato

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