Il maiale fa il principe | 09.02.2018

Venerdì 9 febbraio 2018
Il maiale fa il principe

Benvenuto della Diodona
Bon bon di salsiccia di Brà
con polenta di Teglio
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Prosciutto di maiale
alle erbe del Monte Morone e pepe di Sechuan
con insalatina di carciofi e veli di Bitto
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Raviolo aperto
con ripieno di maialino confit,
fagioli rossi e foglia d’oro
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Cassoeula di maiale
con verze ghiacciate e polenta di Storo
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Bomboloni con crema al limoncello
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Caffè con cremini alloro

Selezione di vini della Diodona
Serata a 45 euro p.p. bevande incluse