Asparagi e foie gras | 27.04.2018

Venerdì 27 aprile 2018

Asparagi e foie gras

Benvenuto della Diodona
con foie gras alla vaniglia e cioccolato

Verticale di asparagi di Cantello
con salsa al foie gras di anatra

Cappellacci del prete con ripieno di asparagi
alla salsa di nocciole

Doppio filetto di vitello alla Rossini
con tortino di asparagi e patate violette

Apple pie alla crema di champagne
con salsa al cioccolato

Caffè

Selezione di vini della Diodona