Il pranzo del giorno dell’Epifania in casa Diodona
Domenica 6 Gennaio 2019Benvenuto con Prosecco Spumante
accompagnato da patè di foie gras al fico marinatoIl Culatello di Zibello
e la Coppa stagionata nelle nostre cantine
con le mini tigelle ai grani antichiRiso di Pacifico Crespi
con melograno, santoreggia e blu del MoncenisioCarbon pacchero con guanciale e carciofi semolati
Lombata di vitello in osso
cotta sullo spiedo a legna
con patate al salto e spadellata di verdureLa castagna in tre atti con salsa inglese all’alloro
e al suo arrivo
la Befana Giulia porta il carbone
col caffè e il digestivoMenu a 48,00€ p.p. escluso i Vini
Menu bambini 25,00€ p.p.
