Il menu degustazione del 24 ottobre 2021

Il menu degustazione del 24 ottobre 2021

Benvenuto della Diodona
con panella di ceci ai finocchi teneri confit

Focaccia alla zucca con bresaola,
carciofi e fonduta al pecorino

Riso di Pacifico Crespi al “Vecchio Cascinale”
con spadellata di funghi del sottobosco

Bellavista di vitello cotto allo spiedo a legna
con cipolline carote e castagne glassate
Patate al salto

Tortino alle mele annurca
con salsa inglese

  Caffè

Menu a 52,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 25,00€

Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

Per i tavoli al chiuso è necessario il green pass