Il pranzo di Natale | 2022

Pranzo di Natale 2022

Domenica 25 dicembre

Siamo al completo, ci spiace!

Benvenuto della Diodona
Prosecco spumante di Treviso e analcolico alla frutta

Verrina al salmone leggermente affumicato
con melone d’inverno e sesamo al wasabi,
croccante al mais rosso del Giumelli di Olgiate Comasco
con baccalà mantecato ai pinoli,
Insalata tiepida alla catalana di calamari e gamberi

Cestino di pasta all’olio
con straccetti di cappone ai marroni di Cuneo,
Scamone di vitello cotto lentamente in salsa tonnata
con giardiniera all’aceto di fichi della Diodona,
Piccola dadolata di verdure d’autunno alla barbabietola e avocado

Cappellacci di grano saraceno
come se fossero un pizzocchero
su verza croccante alla fonduta di Bitto Ribelle

Fillet tartare in crosta di pane perso
con spadellata di carciofi confit, patate cocotte,
maionese cotta al dragoncello e agretto di lamponi

Mousse al gianduia con panettone milanese e arance candite,
salsa al Grand Marnier
Caffè con biscottini alla frutta secca

Pranzo natalizio a 85,00 Euro p.p. incluse le bevande
Selezione di vini di grandi produttori
Bambini inferiori a 8 anni 45,00 Euro p.p. con menu dedicato

Ci trovate a Malnate, tra Como e Varese, tra Milano e Lugano
Solo su prenotazione  allo 0332/860969 o info@diodona.it

Ecco la nostra proposta per Santo Stefano